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우당탕탕숏다&롱다레시피

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언제 먹어도 고추장진미채볶음은 맛있고, 냉장고에만 있어도 든든한것 같아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어채
200g 구매
마요네즈
3T 구매
참기름
2T 구매
통깨
솔솔 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
주방용가위
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오징어채를 가위로 잘라 알맞은 크기로 잘라 준후 마요네즈3T를 넣고 골고루 버무려주세요.

믹싱볼 , 주방용가위 , 조리용스푼

오징어채에 마요네즈를 가볍게 버물려주세요 너무 치대면 진미채가 나중에 너무 붙어요.

고추장3.5T, 고춧가루2T , 올리고당2T, 설탕3T, 물6T을 후라이팬에 넣어 준후 약불로 타지 않게 저어주세요. 양념이 보글보글 부풀어 오르면 불을 꺼주세요.

약불사용

오징어채를 양념장에 넣은 후 조물조물 양념이 잘 베이게 무치거나 가볍게 볶아주세요

참기름 2T와 통깨 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.

: 양념이 타지 않게 잘 저어주세요. 마요네즈 버무릴때 가볍게 버물려주세요

고추장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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#밑반찬 #오징어채 #진미채볶음 #진미채 #초간단

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