풋마늘 무침 풋마늘대 콩가루찜 무침 풋마늘대 무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

729

상품목록

동그랑

풋마늘 무침 풋마늘대 콩가루찜 무침 풋마늘대 무침

풋마늘대로 콩가루찜 무침 만들었어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

풋마늘
140g 구매
날 콩가루
3큰술 구매
소금
조금 구매

[양념]

마늘
1/2큰술 구매
까나리 액젓
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
궁중팬
구매
찜기
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 풋마늘 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다듬어 씻은 풋마늘은 먹기 좋게 4, 5cm 길이로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 풋마늘을 넣고 날콩가루 3 큰 술, 소금 조금 넣고 골고루 버무려 묻혀 줍니다.

볼 , 조리용스푼

볶은 콩가루가 아닌 생 콩가루로 묻힙니다. 이때 풋마늘에 물기가 너무 없으면 날콩가루가 잘 묻지 않으니 씻어 썬 다음 바로 묻혀 주세요.

웍에 찜기를 올리고 물을 끓여 주세요. 가루 묻힌 풋마늘은 물이 끓고 김이 오른 다음 올려 준답니다.

궁중팬 , 찜기

김이 오르면 날콩가루 묻힌 풋마늘을 올리고요

뚜껑을 덮은 다음 4,5 분 정도 쩌 줍니다.

풋마늘은 생으로도 먹을 수가 있어서 콩가루가 익을 정도면 된답니다.

4,5 분 정도 찌니 콩가루까지 잘 익었어요.

마늘 1/2 큰 술, 까나리 액젓 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 깨소금 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

마늘 1/2 큰 술, 까나리 액젓 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 깨소금 1 큰 술, 참기름 1 큰 술

볼 , 조리용스푼

생 풋마늘이면 마늘을 생략하고요. 한번 찐 풋마늘이라 마늘 1/2 큰 술 넣었답니다.

만들어 놓은 양념장에 찐 풋마늘을 넣고 가루 묻힌 게 떨어지지 않도록 살살 무쳐 줍니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.

풋마늘 무침 완성입니다

: 풋마늘은 생으로도 먹을 수가 있어서 콩가루가 익을 정도면 된답니다.

풋마늘대무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#풋마늘 #풋마늘대 #풋마늘무침 #풋마늘대무침

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(518)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(26)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.