Name: 토마토 미트소스 리조또
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 스파게티소스 1병; 돼지고기 다짐육 200g; 맛술 2T; 모짜렐라치즈 1컵

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굼빛라이프

토마토 미트소스 리조또

시판 스파게티 소스에 돼지고기 다짐육을 넣어 미트소스 리조또를 만들어 보았어요. 언제나 그렇듯 레시피 넘나 간단한데 맛은 기가 막힙니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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면기
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전자레인지
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노하우

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

요리에 필요한 재료를 준비합니다.

미트스파게티 소스를 준비했어요.

스파게티 소스는 토마토가 들어간 제품이면 됩니다. 크림이 섞인 로제도 괜찮습니다.

냄비에 돼지고기 다짐육을 넣고 맛술을 넣은 후 가스렌지 중약불에 다짐육이 잘 익도록 충분히 볶습니다.

냄비 , 조리용스푼

중약불

센불에 다짐육을 익히면 덩어리 질 수 있으니 중약불로 잘 으깨주며 익혀주세요.

다짐육이 모두 익어 색이 변했을 때 스파게티 소스를 넣어 줍니다. 2분간 볶으면 미트 스파게티 소스 완성입니다.

여기에 양파 반쪽을 잘게 썰어 추가하셔도 좋습니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 미트 스파게티 소스를 올리고 모짜렐라 치즈를 한줌 올려주세요.

면기

전자렌지 안에 넣고 모짜렐라 치즈가 녹도록 2분간 조리합니다.

전자레인지

냉동 모짜렐라 치즈는 2분 조리고요.
냉장 모짜렐라 치즈를 넣는다면 상태를 봐서 조리시간을 줄이세요.

모짜렐라 치즈가 덜 녹은 것 같죠? 밥 안쪽이 뜨껍기 때문에 숟가락으로 밥과 소스를 잘 섞어 주면 모짜렐라 치즈가 금새 녹아 버립니다.

토마토 미트소스 리조또 완성!!! 잘 비벼 드세요~~

: 다짐육이 씹혀서 식감이 너무 좋고요! 치즈가 쭉쭉 늘어나면서 고소함이 더해집니다. 기호에 따라 진짜 토마토와 양파를 썰어 넣어 함께 조리하셔도 좋습니다.

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등록일 : 2023-11-24 수정일 : 2023-11-24

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#리조또 #토마토 #미트소스 #스파게티소스 #다짐육 #돼지고기 #모짜렐라치즈

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