고추장 시금치무침 레시피

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평범한흔남

고추장 시금치무침 레시피

고추장 시금치무침 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
300g 구매
소금
0.5T 구매

[양념장]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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볼
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숟가락
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요리스푼
구매
밀폐용기
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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큰 냄비에 물 1L 정도 끓여주세요.

물에 소금 0.5T 가량 넣어주세요.

물이 끓는 동안 시금치 손질을 합니다. 시금치의 끝 부분을 제거 해주세요.

시금치 손질법 레시피

시금치를 반으로 한번 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

깨끗한 물에 담궈서 여러차례 헹궈주세요.

믹싱볼 , 채반

물이 끓기를 기다리는 동안 양념장을 만들어주세요. (참기름 1T, 다진마늘 1T, 고추장 2T, 간장 1T, 올리고당 1T, 고춧가루 0.5T, 매실애긱스 1T, 통깨 1T)

볼 , 숟가락

물이 끓기 시작하면 약 30초 정도만 데쳐주세요.

데친 뒤에는 찬물에 바로 헹궈 주고, 물기를 최대한 짜주세요.

시금치를 넓은 볼에 담고, 만들어둔 양념장을 넣어 무치면 완성입니다.

: 시금치를 찬물에 헹구고 나서 물기를 최대한 제거해주셔합니다.

고추장시금치무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#고추장시금치무침 #시금치고추장무침 #시금치무침 #시금치고추장무침레시피 #시금치고추장무침만들기 #시금치고추장무침만드는법

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