Name: 홍가리비찜 만드는 법 홍가리비 손질법 찌는 시간
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 홍가리비 2kg; 소주 1/2컵

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7,813

깨주부

홍가리비찜 만드는 법 홍가리비 손질법 찌는 시간

다시 가리비 철이 돌아왔어요. 그래서 이번에도 마트에서 예약해서 받은 홍가리비 사와 홍가리비찜을 해먹었어요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍가리비
2kg 구매

[찔 때]

소주
1/2컵 구매

조리도구

주방솔
구매
냄비
구매
찜기
구매

노하우

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

조리순서Steps

홍가리비는 솔로 껍질을 깨끗하게 세척해 줍니다.

주방솔

찜기에 물을 넣고 찜판에 세척한 가리비를 올려 줍니다.

냄비 , 찜기

가리비 위로 소주나 청주 반 컵을 부어 줍니다.

찜기에서 10분간 찌면 완성!

: 가리비찌고 찜기에 남은 가리비육수로 라면이나 칼국수 끓여 먹어도 맛있어요!

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등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#홍가리비찜 #가리비찜 #홍가리비찜찌는시간 #홍가리비손질법 #홍가리비해감 #홍가리비요리 #집밥

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