Name: 저녁 국 메뉴 얼큰 오징어 무국 레시피 오징어 국 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 큰 것 1/4개; 오징어 1마리; 대파 1개; 청양고추 1개; 코인육수 1개; 고춧가루 1T; 다진 마늘 1T; 소금 0.5T; 간장 0.5T; 다시다 0.3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,048

호둘맘

저녁 국 메뉴 얼큰 오징어 무국 레시피 오징어 국 만드는 법

날이 쌀쌀해지니 저녁마다 국거리, 찌개거리 뭐가 좋을까 고민하게 되네요 깔끔하면서도 칼칼한 국물이 생각나서 얼큰오징어무국을 끓이기로 했어요 오징어와 무가 함께 끓이면 시원한 맛이 일품이죠 호둘아빠에게 엄지 척 받은 얼큰 오징어무국 만드는 법 시작할게요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 큰 것
1/4개 구매
오징어
1마리 구매
대파
1개 구매
청양고추
1개 구매
코인육수
1개 구매

[얼큰 오징어 뭇국 양념]

고춧가루
1T 구매
다진 마늘
1T 구매
소금
0.5T 구매
간장
0.5T 구매
다시다
0.3T 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

물을 2리터 정도 받고 동전 육수 1개를 넣어 육수를 내주세요

냄비

그사이 무 1/3개는 껍질을 제거하고 먹기 좋게 나박 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

육수가 끓기 시작하면 잘라놓은 무를 넣고 얼큰 오징어무국 양념을 해줬답니다 얼큰 오징어 뭇국 양념은 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 소금 0.5, 간장 0.5, 다시다 0.3 넣어 한소끔 끓여주세요

칼칼한 맛을 내기 위해 청양고추 1개도 굵게 썰어 국물 맛을 내주세요

얼큰오징어무국이 끓는 동안 오징어를 깨끗이 씻고 다듬어 먹기 좋게 썰어줬습니다

대파 1개도 어슷 썰어 준비했어요

무가 반쯤 익었을 때 오징어를 넣어주세요

오징어를 너무 일찍 넣으면 크기가 졸아들기도 하고 질겨질 수 있어 무가 어느 정도 익은 후 넣어줬어요

오징어를 넣으며 비린 맛을 잡기 위해 맛술 1 넣고

어슷 썰어둔 대파를 넣어 줬어요

대파를 넣고 한소끔 끓인 후 부족한 간을 채워주세요 소금 0.3 정도 넣어 간을 잡아줬어요

무가 완전히 익을 때까지 얼큰오징어무국을 끓여줬어요 깔끔한 맛의 오징어 무국을 끓이려면 중간중간 떠오르는 거품은 걷어내주세요

모든 재료가 푹 익으며 끓여지면 얼큰오징어무국이 다 만들어졌답니다

국물 한 술 뜨니 몸이 뜨끈해지는 얼큰오징어무국 만드는 법이에요

국자 , 대접

간단하지만 저녁 국메뉴로 너무 좋은 오징어무국 레시피에요

고기반찬과도 잘 어울리고 어디에나 조화로운 국메뉴! 깔끔하면서 칼칼한 맛이 생각날 땐 얼큰오징어무국이 딱이었답니다

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2023-11-07 수정일 : 2023-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

#저녁국끓이기 #오징어무국 #칼칼한국 #오징어뭇국 #오징어국끓이는법 #오징어무국만들기 #칼칼한오징어무국 #오징어무국레시피 #무국레시피 #집밥 #해장국

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,406)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(168)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(243)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(87)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(48)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)