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용주부

초간단 시원한 어묵탕 오뎅국 끓이는 법

계절이 추워지면 오뎅탕 생각나잖아요. 뜨끈한 국물이 얼어있던 몸을 샤르륵 녹여주죠! 특히 떡볶이랑 먹는 어묵탕은 정말 맛있지요!! 오늘은 초간단이지만 맛보장 어묵탕을 만들어보아요. ​
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파10cm 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 반개는 송송 썰어 준비해요.
사각어묵은 6조각으로 잘라 준비해요.
물에 국물용 멸치 10개, 다시마 1조각을 넣고 끓여요.

냄비

육수에 양파를 넣고 진간장 3스푼과 다진마늘 1티스푼을 넣어요.
어묵을 넣고 보글보글 끓인 후 끓어오르면 파를 넣고 한번 더 끓여요.

부족한 간은 진간장으로 해요.

진간장으로 맛을 더해 맛있는 어묵탕 완성

국자 , 대접

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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