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꼬꼬부기

[피넛버터, 땅콩잼 요리] 에어프라이어 땅콩버터오징어 만들기

얼마전 피넛버터가 생겨서 오늘은 오랜만에 땅콩잼을 가지고 안주로 먹기 좋은 땅콩버터오징어를 만들어 봤는데요, 에어프라이어를 활용해 간단하게 만들 수 있으면서도 자꾸만 손이 가는 요리였어요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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그릇에 진미채 60g을 담고 물 2T를 넣어 주세요. 그리고 진미채가 촉촉하게 젖도록 섞어 주세요.

진미채 위에 땅콩잼 1.5T, 버터 1/3T, 설탕 0.5T, 소금 2~3꼬집을 넣어 주세요.

요리스푼

그리고 소스가 진미채에 골고루 묻도록 잘 섞어 주세요. 너무 차가우면 잘 안섞일 수 있으니 버터가 살짝 녹았을 때 섞어주어도 좋아요.

위생장갑

에어프라이어에 종이호일을 깔고 진미채를 넣어 주세요.

종이호일 , 에어프라이어

에어프라이어 170도에서 5분간 구워주세요. 저는 약간 바삭하게 구워주기 위해서 170도로 해주었고요, 조금 촉촉하게 먹고 싶다면 160도로 구워 주세요.
2분 정도 지났을 때(3분 남은 시점) 땅콩버터오징어를 한 차례 뒤집어 주세요. 그리고 남은 시간 땅콩버터오징어를 구워 주세요.

요리집게

고소한 땅콩잼과 진미채로 만든 에어프라이어 땅콩버터오징어 완성이에요.

완성접시

등록일 : 2023-10-29 수정일 : 2023-10-30

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