Name: [명절 꼬마김밥 송편 떡볶이] 남은 추석나물, 떡 활용법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 나물 적당히; 통조림햄 1/3개; 밥 1공기; 김 8장 (1/4크기); 참기름 살짝; 마요네즈 1/3스푼; 어묵 1장; 대파 적당량; 송편 7~8개; 고추장 2스푼; 설탕 1스푼; 올리고당 1스푼; 간장 1스푼; 물 500ml

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[명절 꼬마김밥 송편 떡볶이] 남은 추석나물, 떡 활용법

명절 연휴가 어느덧 막바지네요 ~ 집집마다 아마 남은 명절음식들 있으실텐데요 ㅎ 오늘은 남은 명절 나물을 이용해서 꼬마김밥을 만들구 남은 송편을 활용해서 떡볶이를 만들어 봤습니다 : ) 남은 나물 종류 상관없이 사용되세요 ~ 남은 떡도 송편, 꿀떡, 전부 사용 가십니다 ㅎㅎ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[명절 꼬마김밥 재료]

나물
적당히 구매
통조림햄
1/3개 구매
밥
1공기 구매
김 1/4크기
8장 구매
참기름
살짝 구매
마요네즈
1/3스푼 구매

[송편 떡볶이]

어묵
1장 구매
대파
적당량 구매
송편
7~8개 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
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구매

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조리순서Steps

1. 통조림햄 1/3개를 잘게 썰고 기름없이 볶아주세용

1. 잠시후 간장 1스푼 넣어 볶아주세용

1. 밥1공기와 마요네즈 1/3스푼, 참기름 살짝넣어 섞어주세요 : )

1. 1/4크기의 김에 밥을 놔주시구~ 2. 적당량 나물 조금씩 넣어 주세용 ㅎ

1. 명절 나물을 활용한 꼬마김밥입니다 ㅎ

1. 물500ml 2. 고추장 2, 설탕 1, 올리고당 1, 간장 1 3. 잘섞어 주세요 ~ 4. 큼직하게 썬 대파 넣어 끓입니다 ㅎ 5분정도 팔팔 끓여주시면 됩니다~

1. 송편과 비슷한 크기로 어묵 자르기 ! 2. 넣어서 10분정도 끓여주세요 ㅎ 대파와 어묵의 향이 육수로 만들어집니당

1. 떡을 넣어 졸여주세요 2. 떡에서 나오는 저분기로 농도가 잡힐꺼예요 :) 중불로 바꿔서 농도 맞춰주세요 ㅎ

명절 남은 송편으로 만드는 떡볶이 ! 꼬마김밥과 같이 드시면 꿀맛이예요 ㅎㅎ

맛있는 시간 되세요 ㅎㅎ 남은 명절 음식으로 맛있게 만들어 드세요

: 남은 명절 나물 원하시는거 다 사용가능하세요 ~ 떡도 인절미만 아니시면 !! 전부 가능하십니다 ㅎㅎㅎ

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등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

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자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

#명절남은음식 #명절송편 #명절나물 #남은송편활용 #남은명절나물활용 #송편떡볶이 #명절나물꼬마김밥

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