[다이어트 레시피] 오이 비빔밥

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[다이어트 레시피] 오이 비빔밥

여름의 끝자락. 오이 비빔밥 만들어 봅시다. 다이어트 소스는 짭조름하면서 고소하다고 하는데, 궁금하시죠 이번 기회에 도전해 보아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
현미밥
1인분 구매
닭가슴살
100g 구매

[소스]

마요네즈
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
1스푼 구매
김가루
1주먹 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
면기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이 하나를 준비해서 먹기 좋게 커팅 해 줍니다. 오이를 반으로 자른 후, 오른쪽과 같이 칼집을 내주신 후에 썰면 잘게 모양이 나옵니다.

준비해둔 닭가슴살도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

다이어트 오이 비빔밥에 비벼 먹을 소스를 만들어 줄 건데요. 진간장 1스푼, 참기름 1스푼, 마요네즈 1스푼, 참깨 1스푼 넣어서 잘 섞어주세요.

이제 플레이팅을 하면 됩니다. 밥 100g에 준비해둔 오이와 닭가슴살을 올려주세요.

취향껏 토핑을 추가하셔도 됩니다. 저는 씹는 식감을 위해서 땅콩분태를 넣었어요. 그리고 김가루도 투하.

마지막으로 만들어준 다이어트 소스를 부어주면 됩니다.

완성!

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등록일 : 2023-09-12 수정일 : 2023-09-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/leejieun6

sns

요리 후기 1

톡톡톡333 2024-06-27 22:29:42

맛있게 잘먹었어요

댓글 0

#오이비빔밥

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