Name: 맛살계란말이꽃
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 10개; 킹크랩 1팩; 홍고추 1개; 청양고추 2개; 부추 약간; 소금 약간

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승일승훈

맛살계란말이꽃

우리집에 맛살계란말이꽃이 피었습니다. 계란말이가 이렇게 예뻐도 되나요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
킹크랩
1팩 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
2개 구매
부추
약간 구매
소금
약간 구매

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유리볼
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도마
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프라이팬
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뒤집개
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김발
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

맛살계란말이꽃을 소개합니다.

계란10개를 흰자와 노른자를 분리해주세요.

계란흰자에 맛살,부추,청양고추, 홍고추를 송송 썰어서 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.

후라이팬에 약불로 불을 조절해가면서 계란을 말아주세요.

분리해놓은 계란노른자를 살포시 말아주세요.

김밥용발에 모양을 사각으로 잡아가면서 눌러주세요.

도마위에 계란말이꽃을 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.

예쁜 접시에 올리고 케찹을 조금씩 뿌려주세요.

맛살계란말이꽃이 완성되었습니다.

: 계란흰자에 맛살,부추,청양고추, 홍고추를 송송 썰어서 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.

맛살계란말이꽃 관련 상품

등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-30

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#맛살계란말이꽃 #계란말이꽃 #계란말이 #만개의레시피 #만개의쉐프

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