수제비 반죽 만들기

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서리Yaam

수제비 반죽 만들기

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▶ 밀가루 조리법

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밀가루 양은 자유롭게 하시고 식용유 1숟가락 소금 살짝 넣고 물은 조금만 넣어주세요

주걱으로 이리저리 섞다보면 점점 가루가 없어져요.

반죽이 질은 것 같으면 가루만 조금 더 넣어서 섞어주세요

손으로 5분정도 계속 반죽해주시면 돼요

잘 밀봉해서 냉장고에 30분이상 넣어주시면 쫄깃한 반죽이 완성됩니다 ㅎㅎ

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등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-30

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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