Name: 감자 삶는 방법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 14개; 굵은소금 1큰술; 황설탕 1큰술

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우수푸드

감자 삶는 방법

보슬보슬 간이 되어 맛있는 감자 삶는 방법

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
14개 구매
굵은소금
1큰술 구매
황설탕
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
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믹싱볼
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노하우

조리순서Steps

껍질을 벗긴 감자는 물에 담가두었다가 삶기전에 물을 한번 갈아주어요. 조금큰 감자를 사용하였어요.

물에 굵은소금 한큰술과 설탕 한큰술 넣고 녹여줍니다.

녹인물을 감자가 잠기게 부어줍니다. 녹인물이 부족하면 생수를 더 부어서 감자가 잠기게 합니다.

뚜껑을 닫고 쎈불에 약 40분 정도 익힌 후 젓가락으로 찔러봅니다. 감자는 익었는데 물이 조금 남았다면 물은 바로 따라버리고, 냄비 열기로 뽀송해지게 잠시두어요.

: 냄비의 크기나 감자의 크기에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 굵은소금은 너무 넘치지 않게 적당히 한큰술 넣어주세요.

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등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://www.youtube.com/watch?v=1ayTlYG3Ygw

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