감자채치즈전 꿀과 함께 먹으면 더 맛있어요!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

877

상품목록

코장금

감자채치즈전 꿀과 함께 먹으면 더 맛있어요!!

6~10월은 감자 제철이어서 만들어 본 감자채치즈전! 반죽 묻힌 얇게 구운 감자채 위에 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 달콤한 꿀에 찍어 한 입 먹으면 고르곤졸라 피자가 아닌가 싶을 정도의 맛이 나요.
아이들 간식에도 좋고 맥주 안주로도 좋으니 맛이 궁금하신 분들은 한 번 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[반죽 재료]

부침가루
1.5컵 구매
물
1/2컵 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

감자칼
구매
채칼
구매
볼
구매
채반
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
피자커터기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비한 감자는 감자필러를 이용해 껍질을 벗겨주세요.

채칼을 사용해 감자채를 되도록 얇게 만들어주세요. 그래야 씹는 식감이 좋답니다.

채칼 or 칼

만약 채칼이 없다면 칼로 얇게 채 썰어서 준비해줘도 돼요.

채친 감자를 물에 담가 녹말을 제거한 뒤 채반에 밭쳐 물기를 빼줘요.

부침가루와 달걀, 소금, 후추, 물을 재료에 적힌 대로 넣고 거품기로 반죽을 골고루 휘저어 줘요.

부침가루 1+1/2컵, 달걀 1알, 물 1/2컵, 소금 약간, 후춧가루 약간

되직한 농도로 반죽을 만든 뒤에 감자채를 넣고 반죽이 골고루 묻도록 섞어주세요.

팬에 식용유를 적당히 둘러 예열 한 뒤 예열이 끝나면 중불로 바꿔 반죽을 얇게 팬에 펴주세요.

중불

중불에서 은은히 구워주다가 한 면이 노릇노릇해지면 뒤집어줘요.

중불

뒤집자마자 바로 모짜렐라 치즈를 위에 올려주고 팬에 맞는 뚜껑을 덮어 3~4분 정도 다시 중불에 구워주세요.

프라이팬 뚜껑

중불

모짜렐라 치즈가 사진과 같은 상태가 되면 다 익은 거에요.

슬라이스 아몬드를 위에 뿌려주고 피자 커터나 칼로 8조각를 내주면 먹음직스러운 감자채치즈전이 완성돼요!

피자커터 or 칼

: ✔ 예열한 후에는 중불에서 은은히 전을 노릇노릇구워야 색도 좋고 맛도 좋은 감자채치즈전을 만들 수 있어요. ✔ 꿀은 자칫 심심할 수 있는 감자채치즈전의 맛을 풍부하게 해주기 때문에 되도록 꿀을 준비해 같이 드세요!

감자채치즈전 관련 상품

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rawrvd

sns

요리 후기 1

Queen 은숙 2023-07-09 18:09:55

여름철 감자요리 7살손자가 엄청 맛있다고하네요~ 레시피 감사합니다~^^😊😊

쉐프의 한마디2023-07-15 14:47:08

맛있게 드셨다니 기분 좋네요 ㅎㅎ

댓글 0

#감자채치즈전 #감자 #모짜렐라치즈 #간식

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.