크림 닭가슴살 구이 레시피

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동이

크림 닭가슴살 구이 레시피

닭가슴살 요리중 하나인 크림 닭가슴살 구이입니다. 닭가슴살이 질릴때 하면 아주 좋은 메뉴에요. 부드럽고 크리미해서 닭가슴살이 퍽퍽하지 않아요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
250g 구매
마늘
3톨 구매
생크림
200ml 구매
화이트 와인
50ml 구매
버터
1스푼 구매
파마산 치즈가루
1/2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
후추
약간 구매

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도마
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

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마늘을 편으로 썰어주세요.

팬에 버터 1스푼을 넣고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

닭가슴살이 잘 구워졌으면 따로 빼주세요.

남은 버터에 썰어놓은 편마늘을 중불에 구워주세요. 노릇해졌으면 화이트 와인 50ml을 넣고 끓여주세요.

생크림 200ml을 넣고 은은하게 끓여줍니다. 여기에 소금 1/3스푼, 후추 약간을 뿌려줍니다.

약불로 끓여주세요.

닭 가슴살을 소스에 넣어 끓여주다가 파마산 1/2스푼을 넣어주면 완성이에요.

: 생크림 넣고 끓일땐 약불로 끓여주세요. 닭가슴살이 덩어리면 두꺼운 부분은 포 썰어 얇게해서 구워주세요. 그래야 잘 익어요.

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등록일 : 2023-06-26 수정일 : 2023-06-27

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#닭가슴살 #닭가슴살크림구이 #닭가슴살요리 #닭가슴살구이 #닭가슴살레시피 #다이어트 #다이어트요리

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