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동이

들기름 막국수 레시피

더운날 메뉴로 제격인 들기름 막국수에요. 고소하고 짭짤해서 감칠맛있는 요리에요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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볼에 양념재료를 넣어 섞어주세요.

간장 2스푼, 들기름 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼

깨를 갈아서 준비해주세요. 깨를 갈아서 넣어야 고소하고 향이 좋아요.
냉면사리를 끓는물에 1분만 삶아 꺼내 찬물에 씻어주세요.

만약 메밀면을 삶으시는거면 5분간 끓여주세요. 냉면사리는 금방익어서 1분만 삶아도 충분해요.

면의 물기를 쫙 짜주고 그릇에 담아 양념과 갈은 깨소금을 넣고
마지막으로 김가루를 올려주면 완성이에요.
팁-주의사항
깨소금이 가장 중요해요. 깨소금이 들어간것과 안들어간것은 차이가 커요!

등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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