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두율이아빠

아이들이 완전 좋아하는 버터밥 마가린밥 레시피 고추장 버터밥 버터간장밥 만들기 마가린간장밥 버터밥 레시피

아침에 일어나서 밥하기가 너무너무 귀찮은날 어릴적 종종해먹던 아주 간단한 버터밥이 생각날때가 있습니다~ 저희집은 뜨거운 밥에 버터만 밥에 비비는게 아니라 버터와 콘옥수수를 살짝 볶으면서 고추장까지 같이 볶아 먹었었는데 그맛이 생각날때 해먹을때가 있어요^^~ 간단하게 한끼 하기 딱 좋은 고추장 버터밥! 오늘 한번 해보세요~

2인분 15분 이내 아무나

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200cc 컵에 1컵 정도 되는 양을 물에 씻어주세요. 원래 옥수수 콘을 사용하는데 오늘은 없어서 김치로 대신했습니다. 옥수수콘 쓰실거면 3~4큰술 푹 퍼서 사용하시면 됩니다.

김치는 잘게잘라 200cc 컵에 1컵하면 대략 170~180g 정도 나옵니다.

무염,저염 말고 가염버터를 새끼손가락 1마디 정도 2조각을 잘라주세요.

버터의 모양이 다르고 사람마다 손가락 크기도 다르니 무게로 30g 을 넣어주셔도 됩니다.

불은 중약불로 해서 버터를 녹여주세요. 버터는 생각보다 빨리 타니 중약불로 해주세요. 물에 씻은 다음 물기를 좀 짜낸 김치를 넣고 대략 1분 30초~2분 정도를 볶아주세요.

을 2공기 보다 살짝 많은 450g 정도를 넣어주세요. 햇반 하나가 210g 정도니 참고하세요

중약불 유지하고 밥알을 최대한 흩어가면서 버터가 골고루 뭍게 2분 정도를 볶아주세요.

고추장을 숟가락으로 적당히 퍼서 2스푼을 넣어주세요. 너무 고봉으로 퍼 넣으면 고추장이 많을수 있으니 고봉으로 퍼지 않게 주의하세요.

속 중약불 유지하고 흰밥알 안보이게 2~3분 정도를 섞으며 볶아주세요.

다 볶은 다음 밥을 골고루 펴서 20~30초 가만히 둬서 밥알과 버터가 팬 열기에 눌리게 해주는걸 2~3차례 해주시면 더욱 맛있습니다.

냉장고에 먹을거 별로 없을때 이렇게 볶아서 그냥 드셔도 되고~ 김 있으시면 김에 싸서 드셔보세요! 간단한 한끼로 딱! 좋아요!

버터간장밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-10 수정일 : 2023-06-13

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두율이아빠

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#버터밥 #고추장밥 #버터 #고추장 #버터밥볶음밥

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