아기 잡채 느타리버섯 잡채 쫄깃한 느타리버섯요리 고기없이 잡채 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,482

상품목록

아가맘

아기 잡채 느타리버섯 잡채 쫄깃한 느타리버섯요리 고기없이 잡채 만들기

복덩이가 가장 좋아하는 식재료인 버섯으로 잡채를 만들었어요. 복덩이가 고기 넣은 잡채는 싫어해서고기 대신 버섯을 넣었어요. 전에 여러 종류의 버섯을 넣고 만든 잡채레시피를 소개한 적 있는데요. 이번에는 느타리버섯만 넣었어요. 느타리버섯을 한번 데친 후 넣었더니 쫄깃쫄깃 고기 없이도 맛있는 느타리버섯잡채가 만들어졌어요. 저희 먹을 양까지 넉넉히 만들었답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
체망
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 당근은 가늘게 채 썰고 느타리버섯은 찢어 주세요.

소금을 넣은 끓는 물에 느타리버섯을 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜 주세요.

팬에 현미유를 두르고 양파와 당근을 볶아 주세요. 양파가 익을 때까지 볶아 주세요. 소금 간을 살짝 해 주셔도 좋아요.

데쳐 둔 느타리버섯도 넣어 볶아 주세요. 볶은 채소는 그릇에 담아 둡니다.

구매한 당면 조리법에 따라 끓는 물에서 당면을 6분간 삶은 후 찬 물로 바락바락 비벼 가며 헹궈 주세요.

채소를 볶았던 팬을 키친타올로 닦아낸 후 다진마늘, 현미유, 진간장, 올리고당을 넣어요.

양념에 삶은 당면을 넣고 볶아 줍니다.

당면에 간이 들면 볶아둔 채소를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요.

불을 끄고 참기름 3T와 통깨를 듬뿍 넣고 섞어 주세요.

: 느타리버섯을 한번 데쳐서 볶았더니 식감이 쫄깃쫄깃해요.

느타리버섯잡채 관련 상품

등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

sns

sns

sns

댓글 0

#아기잡채 #버섯요리 #느타리버섯 #유아식

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(382)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(67)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

파스타 맛보장 레시피

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(357)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(147)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.