계란버거 만들기 간단한 다이어트 계란 간식

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계란버거 만들기 간단한 다이어트 계란 간식

햄버거 번 대신 삶은 계란으로 만든 계란햄버거에요

깜찍하고 귀여운데 만들기도 쉬워
집들이 음식, 손님 초대음식, 홈파티 음식으로도 좋고
아이 간식으로도 아주 좋답니다

영양만점 계란을 색다르게 즐겨 보세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[계란버거 소스 재료]

마요네즈
2t 구매
홀그레인머스터드
2t 구매

[계란 삶기 재료]

소금
1T 구매
식초
1T 구매
물
400ml 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
주방집게
구매
도마
구매
꼬지
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 계란이 잠길 정도의 물(대략 400ml)을 넣고 식초 1T와 굵은소금 1T를 넣고 센불에서 끓어오르면 중간불에서 10분 정도 삶아 주세요

삶은 계란을 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 까서 준비해 주세요

슬라이스햄에 뜨거운 물을 붓고 살짝 흔들어 첨가물을 뺀 후 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요

슬라이스햄(4개)과 체다치즈(1개)를 4조각으로 잘라 주세요

상추를 4cm 가량의 크기로 잘라주세요

방울토마토는 4조각으로 잘라 주세요

계란이 바닥에 고정될 수 있게 계란의, 아랫면을 조금만 잘라준 후 반으로 잘라 주세요

계란의 아랫면에는 마요네즈 1/2t, 윗면에는 홀그레인머스터드 1/2t를 발라 주세요 위에 상추를 올려 주세요

잘라놓은 햄(4조각)을 반으로 접어서 위에 올리고 방울토마토와 체다 슬라이스 치즈를 올리고 계란으로 덮어 주세요 대나무 꼬치를 꽂아 고정해주세요

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등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-08

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레시피 작성자About the writer

*한식, 양식, 제과, 제빵, 바리스타, 떡제조기능사* 맛있는 음식으로 하루하루 행복을 더해보아요 https://blog.naver.com/luckygreen09

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