Name: 식혜감주 만들기 수제단술 찬밥활용 한식디저트 명절음식
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 밥 1공기; 물 2L; 엿기름 250g; 설탕 1컵

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햇살머금은집

식혜감주 만들기 수제단술 찬밥활용 한식디저트 명절음식

엿기름으로 식혜 만들기 해 볼께요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
물
2L 구매
엿기름
250g 구매
설탕
1컵 구매

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조리순서Steps

명절음식으로도 평상시 음료로도 너무 좋은 식혜 담그기 해 볼께요.

엿기름을 짤주머니에 넣어 주세요.

그리고 뽀얀 국물이 나올 정도로 빨아 주세요.

앙금을 제외한 국물을 밥솥에 넣어 주세요.

그리고 밥 한공기를 넣어 주세요.

보온으로 8시간 이상 밥알이 몇개 뜰 정도로 밥솥에서 삭혀 주세요.

그리고 설탕.생강 약간을 넣고 끓이다가 생기는 거품은 제거 하시고 조금 있다 끓면 꺼 주세요.

그럼 시원하고 맛있는 식혜 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

요리 후기 1

김경빈 2023-05-22 20:23:15

저도 식혜 만들어 보고 싶어요

#식혜만들기 #단술 #감주만들기 #식혜만드는법 #디저트 #한식디저트 #명절음식 #감주만드는법 #한식디저트식혜 #설명절음식

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김경빈 2023-05-22 20:23:15

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