Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,225
상품목록
main thumb
감성우먼

소불고기 덮밥 만들기 / 백패커 레시피 활용 스피드한 덮밥 만들기

한그릇 덮밥메뉴 백패커 레시피 활용해 소불고기 덮밥 만들어봤어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 물 넣고 채소 코인 육수 2알 넣고 센불에서 보글보글 끓이기
중불로 줄여 양조간장, 맛술, 쯔유, 매실액, 설탕, 올리고당넣고 끓여주기
먹기좋게 자른 소고기 넣고 끓이면서 떠오르는 거품 걷어내면서 소고기 익혀주기
고기가 어느 정도 익으면 채 썬 양배추와 양파 듬뿍 넣어주기
다진 마늘과 후추 넣어주기
대파 넣고 약불로 줄여 5분간 더 끓이기
4인용으로 소불고기 덮밥 양념은 한팬에 만들었다가 1인분씩 양을 조절해서 조금씩 덜어서 사용했어요
1인분 양으로 덜어 한번 더 끓인 소불고기덮밥 양념에 풀어준 달걀 한개를 넣고 불을 끄고 익혀줍니다
덮밥 준비 완료 볼에 밥 담고 만든 덮밥소스 넉넉하게 올려줍니다
색감을 위해 대파 송송 썰어 조금 올려주고 고소한 참기름과 깨 조금 뿌려 마무리
팁-주의사항
코인육수 사용해 육수 간편히 내고 가쓰오부시 대신 쯔유 활용하면 간편합니다

등록일 : 2023-05-18 수정일 : 2023-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

sns
댓글 0
파일첨부
#단백질#덮밥#소불고기덮밥#간단한덮밥레시피#한그릇메뉴
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.