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jangmj83

돌 아기 크림파스타 명란과 새우 넣은 맛있는 소스 면요리

밥태기 해결을 위한 색다른 면요리. 집에 명란이 있길래 함께 넣어서 크림 파스타를 만들어봤어요. 간도 되면서 감칠맛이 나서 아기도 잘 먹은 요리예요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파와 마늘은 얇게 썰어 준비해두고 새우는 내장을 제거해주세요. 명란은 얇은 막을 벗기고 알만 준비해주세요.
먼저 면을 삶기위해 냄비에 물을 끓여주세요.물이 끓으면 파스타면을 4~5등분으로 잘라서 넣어주시구요.

10분간 익혔어요.

파스타면이 익는동안 웍에 버터를 두르고 마늘과 양파를 넣어 노르스름하게 익혀주세요.
양파와 마늘이 익으면 우유 100ml를 부어준 후 명란과 새우를 넣어주세요.

중약불

우유가 끓어오르면 익힌 파스타면을 넣고 후추가루 톡톡한 후 면이 눌러붙지 않게 잘 저어가며 졸여주세요.
아기 치즈 1장을 넣고 우유가 자작하게 졸아들면 완성이에요.
간을 본후 불을 꺼 주세요.
팁-주의사항
아기가 먹을거라 면을 부드럽게 삶아주세요~!

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

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