꽈리고추찜 아직도 밀가루 넣고 찌시나요⁉밀가루 대신 10배 더 맛있어집니다 ‼️

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즐거운날랄라

꽈리고추찜 아직도 밀가루 넣고 찌시나요⁉밀가루 대신 10배 더 맛있어집니다 ‼️

꽈리고추찜 좋아하시나요? 안매운듯 하면서도 매콤한 꽈리고추찜에 맛깔난 양념장에 싹싹 무친 이 맛.. 정말 군침이 싹~ 돌지요~ 꽈리고추찜 밀가루 대신 콩가루와 찹쌀가루를 입혀 더욱 맛있게 무쳐보세요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
30개 구매
통깨
1큰술 구매
콩가루 크게
1큰술 구매
찹쌀가루 크게
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1큰술 구매

[재료]

참치액젓
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매

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동영상

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지를 비틀어 제거해주고 깨끗하게 씻어주세요

비닐팩에 물기 털지 않은 꽈리고추를 담아 콩가루 크게 1큰술 찹쌀가루 크게 1큰술 넣어 잘 섞어주세요

냄비에 체반을 올리고 김이 올라오면 꽈리고추를 올려 뚜겅을 닫고 면포나 종이호일을 덮은 후 3분~5분 쪄주세요

쪄준 꽈리고추는 따로 빼서 한김 식혀주세요 바로 양념을 하면 양념옷이 뚝뚝 떨어져요

참치액젓 1/2큰술, 진간장 1큰술 매실액 1큰술, 참기름 1큰술 올리고당 1큰술, 고춧가루 2큰술 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술 분량의 양념장 잘 섞은 후

식힌 꽈리고추에 섞은 양념장을 넣어 살살 무쳐주면 완성입니다

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#꽈리고추 #꽈리고추찜 #저녁반찬 #반찬뭐먹지 #반찬레시피 #반찬

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