어렵지 않아! 에어프라이어로 만드는 바베큐폭립 레시피!

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삼형제고기

어렵지 않아! 에어프라이어로 만드는 바베큐폭립 레시피!

등갈비 폭립! 에어프라이어만 있다면 더이상 어렵지 않아요~ 아웃*에서 먹는 맛 그대로! 집에서도 특별하게 즐겨보세요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한돈 등갈비
500g 구매
돈까스소스
4스푼 구매
케찹
4스푼 구매
우스터소스
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

[등갈비 삶을때]

월계수잎
4장 구매
통후추
8알 구매
통마늘
3알 구매

조리도구

플레이팅도마
구매
냄비
구매
에어프라이어
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 넣고 월계수잎, 통후추, 마늘을 넣고 끓여주세요

물이 끓으면 등갈비를 넣어주세요

분량의 양념을 섞어 소스를 만들어주세요

우스터소스가 없다면 간장으로 대체하세요!

삶은 고기에 소스를 골고루 발라주세요

소스를 바른 등갈비를 180도 에어프라이어에서 앞 5분/ 뒤 5분 구운 후 꺼내서 소스를 바릅니다 위 작업을 3번 반복해주세요

접시에 담아내면 완성!

감자튀김이나 고구마를 구워서 사이드로 함께 플레이팅하면 전문점 느낌 물씬!

바베큐폭립 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

susu_m 2023-06-26 20:01:56

여기 레시피에 소스에 매실청이랑 다진마늘 추가했는데 넘나 맛있었어요!!

댓글 0

#폭립 #쪽갈비 #등갈비 #바베큐폭립 #돼지고기 #등갈비바베큐 #쪽갈비바베큐 #에어프라이어

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