Name: 백종원표 가지밥 정말 쉬워요^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 3인분; 가지 2개; 대파 10cm; 식용유 2T; 진간장 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,822

굼빛라이프

백종원표 가지밥 정말 쉬워요^^

시댁에서 농사지은 가지를 보내주셨어요. 크기가 엄청 크고 실하네요. 가지볶음만 해먹기 에는 양이 많아 다른 요리 뭐가 있을까 고민하다가 백종원표 가지밥을 해먹었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
3인분 구매
가지
2개 구매
대파
10cm 구매
식용유
2T 구매
진간장
3T 구매

조리도구

밥솥
구매
도마
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

쌀 3컵을 깨끗하게 씻어서 전기압력밥솥에 안쳤어요.

쌀이 3컵이지만 밥물 양을 3까지 맞추지 마시고 2.5 정도로 맞춰 준비하세요.

커다란 가지 2개를 썰어 준비합니다.

가지 손질법 레시피

팬에 기름을 두르고 잘게 썰은 대파를 넣어 파기름을 냅니다.

진간장 3T를 후라이팬 구석에 끓여내어 불맛을 냅니다.

끓인 간장에 재빠르게 가지를 넣어서 볶습니다. 가지 숨이 살짝 죽을때 까지 볶아냅니다.

중불

볶은 가지를 전기밥솥 쌀 위에 올리고 취사를 합니다.

취사가 완료되면 가지밥이 완성됩니다. 밥과 가지를 주걱으로 적당히 섞어서 먹습니다.

: 가지밥 취사를 할 때 밥물 양은 쌀 컵수 보다 조금 적게 넣으세요.
가지밥 위에 계란후라이를 올려 드셔도 좋고 가지밥 양념이 살짝 싱겁다면 진간장과 참기름을 조금 추가하여 비벼 드시면 됩니다.
된장국과 함께 가지밥을 먹었더니 딱 좋네요^^

가지밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#가지밥 #백종원 #가지 #초간단

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(68)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

백종원표 가지밥 정말 쉬워요^^

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피