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음식산책foodwalk

아보카도명란비빔밥 아보카도명란덮밥 한그릇메뉴 자취방요리

아보카도의 담백한 맛과 명란의 깔끔한 맛이 잘 어울리는 한 그릇 요리입니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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아보카도를 깨끗이 씻은 후 중간에 칼집을 낸 뒤 두 손으로 돌려 주세요.

위생장갑 , 조리용나이프

칼로 씨를 빼낸 뒤 등에 칼집을 내어서 껍질을 벗겨 줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라서 준비를 해 주세요.

도마

밥을 비빌 때 아보카도를 으깨면 되므로 어떤 크기도 상관이 없을 것 같아요.

공기 밥과 채소도 씻어서 준비를 합니다.

접시

계란은 반숙으로 구워주고 명란에는 참기름을 넣어서 비벼 주세요.

찬기

그릇에 밥을 깔아 주고 그 위에 재료들을 올려 줍니다.

면기

간장,참기름 그리고 깨소금을 넣어서 비벼주면 아보카도 명란 비빔밥이 완성됩니다.
팁-주의사항
밥을 비빌 때 아보카도를 으깨면 더욱 고소하고 담백한 비빔밥의 맛을 느낄 수가 있어요.

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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#한그릇요리#자취방요리#아보카도명란비빔밥#아보카도명란#덮밥#한그릇메뉴#간단점심메뉴추천#비빔밥#채소비빔밥
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