가지볶음 밑반찬 가지나물 가지 반찬 봄나물 가지반찬

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가지볶음 밑반찬 가지나물 가지 반찬 봄나물 가지반찬

가지볶음 쉽고 맛있어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
식용유
1.5큰술 구매
목이버섯
1줌 구매
진간장
4큰술 구매
꿀
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지는 한입크기로 썰어주어요. 말린 목이버섯 한개를 물에 불렸더니 엄청 커져서 한줌되요. 목이버섯은 가지보다 작게 썰어주어요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

가지 손질법 레시피

목이버섯한줌과 가지 2개를 식용유 1.5큰술넣고 볶다가 다진마늘 한큰술, 진간장 4큰술, 꿀 1큰술 넣고 볶아요.

조리용스푼

가지가 익으면 가스불을끄고 들기름과 깨를 한큰술씩 넣고 섞어주어요.

: 가지의 크기에 따라 간이 조금 달라질수 있으니 간장 3큰술 넣고 나중에 맛보고 한큰술 더 넣어도되요. 꿀이 없으면 올리고당을 넣어도되요.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/uFRb_oP5XCo

sns

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#가지 #밑반찬 #가지볶음 #가지반찬 #가지나물 #가지무침 #가지요리 #가지간장볶음 #반찬 #빠른반찬

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