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재미마미

참치두부조림:짜글이찌개와 조림사이,채소도 듬뿍, 참치캔요리

참치와 채소를 넣어 맛을 낸 짜글이스타일의 두부조림
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근 양파 양배추는 굵게 채썬다.
두부도 도톰하게 썬다.
양념재료를 넣어 양념간장을 만든다.
웍에 양파와 양배추를 펼쳐담는다. 양념간장1큰술을 넣는다.
두부를 돌려담는다. 캔참치를 기름빼고 살코기만 올린다.
양념간장을 2~3 큰술 두부 위에 넣고 다시육수나 물을 재료가 잠기에 붓는다.
당근채와 대파를 얹고 끓인다.
양념간장이 두부에 간이 배고 다 조려지면 불을 끄고 참기름을 두르고 통깨를 뿌린다.
팁-주의사항
두부는 들기름과 잘 어울리니까
마지막에 들기름을 둘러주면 더 맛있어요.
단 꼭 불 끄고 넣어주세요.

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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