Name: 쫀득한 감자전 레시피 만들기 쉬워요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 8~10개; 소금 1꼬집; 고추 1개

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구뜰한밥상

쫀득한 감자전 레시피 만들기 쉬워요

간식으로 먹기 좋고 술안주로 먹기 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
8~10개 구매
소금
1꼬집 구매
고추
1개 구매

조리도구

감자칼
구매
강판
구매
포크
구매
면보
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위생장갑
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볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 까주시고 깨끗히 씻어주세요 그리고 강판 준비해주세요

감자를 강판에 갈아주세요 tip! 포크로 꽂아서 갈아주시면 편합니다

다 갈아놓은 감자는 면보에 넣어주세요

면보를 꽉 짜주세요 물기제거!!

물기 제거된 감자를 준비해주세요

짜낸 물을 가만히 놔두면 전분이 생기는데 다 넣어주세요

소금 한꼬집 넣어 간을 해주세요

기름 넉넉하게 둘러주시고 동그랗게 모양 만드셔서 부쳐주세요 중불로 구워주시면 됩니다

고추 얇게 썰어 고명으로 올려주세요

노릇하게 구워주면 완성!

: 강판에 갈아놓은 감자를 면보에 넣고 꽉 짜주세요

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등록일 : 2023-02-24 수정일 : 2024-01-12

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레시피 작성자About the writer

구뜰한밥상

간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"

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