브로콜리칵테일새우볶음 브로콜리볶음 밑반찬 만들기

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브로콜리칵테일새우볶음 브로콜리볶음 밑반찬 만들기

매일 데쳐서 초장만 찍어먹다가 질려서 볶음요리해봤어요~
칵테일 새우까지 먹을수 있어서 괜찮더라구요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
칵테일새우
15마리 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
깨
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

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브로콜리는 식초물에 거꾸로 담갔다가, 먹기좋게 썰어서 물에 소금조금넣고 물이 끓으면, 데친 후 찬물에 헹구어요.

팬에 올리브유 2큰술과 마늘한큰술 넣고 새우를 볶다가 브로콜리를 넣어요.

진간장 2큰술, 꿀1큰술, 소금 반큰술, 맛술 한큰술 넣고 볶다가 깨 한큰술넣어 완성해요.

: 마늘이 타지않게 주의해요. 꿀이 없다면 올리고당을 사용해요.

브로콜리새우볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-23 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/c2uH19OSrtc

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

양초딩 2023-02-27 18:45:23

너무 맛있어요~ 브로콜리 별루 안 좋아하는데~ 푹 데쳤더니 브로콜리대도 맛있네요~ 감사해요^^

쉐프의 한마디2023-02-28 17:31:59

사진도 올려주시고 감사합니다~ ^^

댓글 0

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