양배추토스트만들기 사과양배추샐러드 샌드위치 브런치 메뉴

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여사장

양배추토스트만들기 사과양배추샐러드 샌드위치 브런치 메뉴

몸에 좋은 양배추와 사과를 한 번에 먹을 수 있는 방법 어디 없을까?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
사과
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
맛살
1개 구매
마요네즈
적당량 구매
머스터드소스
적당량 구매
후추
약간 구매
꿀
약간 구매
땅콩분태
약간 구매

[양배추사과토스트]

양배추 샐러드
적당량 구매
사과 샐러드
적당량 구매
식빵
2조각 구매
버터
1조각 구매
치즈
2장 구매
딸기잼
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양배추는 채소 세계의 왕이라고 불릴 만큼 영양이 풍부하고 건강에 좋습니다. 하지만 그냥 먹으면 맛이 없다는 것이 함정! 그래서 새콤달콤한 사과와 함께 먹으면 맛없던 양배추가 맛있는 양배추로 신분 상승(?) 하는 효과가 있습니다.

1인분 기준으로 양배추 1/4통, 사과 1/4개를 채 썰어줍니다.

냉장고에 당근이 있어 당근 1/4개정도 채 썰어 함께 넣어주었습니다. 맛살 1개도 찢어서 넣어줍니다.

마요네즈, 머스터드소스를 뿌려줍니다.

저는 설탕 대신 밤꿀, 소금 대신 후추를 넣었습니다.

소스가 잘 배이도록 손에 장갑을 끼고 조물조물 잘 섞어주세요. 이대로 양배추 사과샐러드로 드셔도 좋아요.

[양배추사과토스트] 방금 만든 사과 양배추 샐러드를 이용해서 토스트 샌드위치를 만들어 보도록 하겠습니다.

프라이팬에 버터 1조각을 넣고 식빵 2조각을 앞뒤로 구워줍니다.

호떡 뒤집개를 이용해서 식빵을 지긋이 눌러주면 프라이팬의 세로줄이 선명하게 생깁니다. 그리고 식빵을 세워서 열기를 식혀줍니다.

식빵 열기를 식히는 동안 땅콩 분태를 만들어 줍니다.

샐러드 위에 땅콩 분태를 부어서 사과 양배추 샐러드와 함께 잘 섞어줍니다. 땅콩을 넣으면 더욱 고소하고 아삭아삭 씹는 식감을 즐길 수 있어요.

이제 랩을 깔아주고 식힌 식빵을 랩 위에 올려줍니다.

식빵 위에 딸기 잼을 곱게 발라줍니다.

슬라이스 치즈 2장을 올려주고 방금 만든 사과 양배추 샐러드를 살포시 올려줍니다.

이제 재료가 빠지지 않도록 식빵 순간 합체!

랩으로 꼼꼼하게 포장합니다.

빵칼로 양배추 토스트를 잘라줍니다. 가장 기대되는 순간!

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등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-04-26

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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#양배추토스트만들기 #양배추토스트 #식빵요리 #양배추샐러드 #양배추사과샐러드 #사과양배추샌드위치

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