옛날 사라다빵 레시피 양배추 사라다빵

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민님달님

옛날 사라다빵 레시피 양배추 사라다빵

어릴 때 빵집에서 빵 살 때 사라다빵도 같이 사서 먹곤 했는데 커서는 취향에 맞게 양배추도 더 많이 넣어서 사라다빵을 직접 만들어 먹게 되더라고요 빵도 식빵을 사용하기도 하고 집에 모닝빵을 사뒀으면 모닝빵을 이용해서 사라다빵을 만들어 간식으로 먹었답니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5알 구매
양배추
1/5통 구매
당근
1/2개 구매
맛살
4개 구매
소시지
1개 구매
식빵
2장 구매
케찹
약간 구매
머스타드
약간 구매

[양념]

설탕
5숟갈 구매
소금
1/2숟갈 구매
후추
1/2숟갈 구매
마요네즈
14숟갈 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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계란 5알을 소금과 식초를 넣고 20분간 삶아줍니다

당근 반개를 채 썰어줍니다 양배추는 당근의 두 배로 채 썰어 줍니다

맛살은 작은 크기의 맛살 4개를 채 썰거나 손으로 뜯어서 넣어줍니다

삶아진 계란 5알을 껍질을 깐 후 양배추와 당근이 담긴 볼에 넣어줍니다

설탕 5숟갈을 넣어줍니다

소금 반 숟갈을 넣어줍니다

마요네즈 14숟갈을 넣어줍니다

소시지는 삶아줍니다

후추 반 숟갈을 넣어줍니다

비닐장갑을 끼고 재료들을 잘 섞어줍니다

식빵을 구워주고 삶은 소시지는 이렇게 2등분이나 3등분으로 칼집을 넣어 펼쳐지게 만들어줍니다

식빵 위에 사라다빵 속을 올려줍니다

사라다빵 속 위에 소시지를 올려줍니다

여기에 케첩과 머스터드소스를 뿌려주고 구운 식빵을 덮어주면 사라다빵이 완성됩니다

: 사라다빵을 만들 때 채 썬 양배추의 양을 조금 더 많이 준비하면
다음날 샐러드로도 좋고 토르티야에 싸 먹어도 맛있어서 사라다빵을 만들 때 저는 사라다빵 안에 들어갈 속의 양을 넉넉하게 만든답니다
마지막에 소스로 케첩만 뿌려도 맛있는데 머스터드 소스를 뿌리면 더 맛있답니다

사라다빵 관련 상품

등록일 : 2023-02-10 수정일 : 2023-02-13

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레시피 작성자About the writer

집밥 요리와 베이킹 레시피를 소개합니다! https://blog.naver.com/eunjin727

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#사라다빵 #양배추 #당근 #맛살 #소시지 #식빵 #계란 #케첩 #머스터드소스 #간식

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