간단 떡국

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간단 떡국

떡국!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
1L 구매
소고기
240g 구매
떡국 떡
500g 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참기름
1.5스푼 구매
까나리액젓
1.5스푼 구매
후추
1스푼 구매
소금
1스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 소금 조리법

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준비한 떡국 떡을 찬물에 담궈 붙어있는 떡들을 잘 떼어주고 헹군 후 담궈둡니다.

참기름1.5스푼을 두르고 다진마늘 0.5스푼과 소고기를 넣고 볶아줍니다.

고기가 80%정도 익으면 물 1L 를 부어줍니다.

보글보글 끓기 시작하면 찬물은 빼고 떡만 넣어주세요.

대파를 넣어주세요. 좋아한다면 좋아하는 만큼 많이!

까나리액젓 1.5스푼 소금 1스푼 후추 1스푼을 넣어주세요.

전 만두를 좋아해서 물만두도 바로 넣어줬어요!
중불에서 5분정도 끓여주시고 같이안맞으면 소금,까나리액젓을 조금씩 추가해보면 되어요.
너무 오래 끓이면 국물이 걸쭉해지고 떡이 퍼지는데 물이 좀 없다고 생각되면 300ml정도 추가해서 끓여주세요.

: 지단은 하지 않았지만 취향에 맞춰 지단과 김가루를 올려 드세요~!

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등록일 : 2023-01-01 수정일 : 2023-03-14

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레시피 작성자About the writer

쉽게 할 수 있는 레시피! 요리 후기가 궁금해요..!

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#떡국 #떡 #소고기떡국

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