Name: 사각어묵으로 매콤하게 볶아볶아
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사각어묵 5장; 들기름 1/2T; 간장 2T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 물 2T; 고춧가루 1.5T; 깨 약간

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207

좋아좋아3

사각어묵으로 매콤하게 볶아볶아

만만한 반찬 매콤 어묵볶음 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매

[양념]

들기름
1/2T 구매
간장
2T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
물
2T 구매
고춧가루
1.5T 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 먹기좋게 썰어 주어요
뜨거운 물로 샤워시켜 사용합니다

들기름(1/2T), 간장(2T), 매실액(1T)
생강청(1/2T), 물(2T)넣고
바글바글 끓여요

끓으면 어묵넣고
잠시 볶아 줍니다

고춧가루(1.5T)넣고
중약불로 고춧가루 타지 않도록
볶아 줍니다
고춧가루는 탈 수 있으므로
나중에 넣고 볶아요

국물없이
맛있게 볶아지면 완성~
깨 뿌리고 마무리해요

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등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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