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고기는 익으면 수축을 하기도 하고 조림이다 보니 너무 작게 써는 것보다는 약 3센티 정도로 썰어주면 적당한 것 같아요.
조림이다 보니 카레를 만들 때 보다 약간 더 크게 썰어주면 돼요.
고기가 들어가서 청양고추를 하나 넣었는데 꽈리고추를 넣어도 좋고 아이들이 먹을 반찬이면 생략하셔도 좋아요.
등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13
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