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식품의약품안전처

[식약처] 비트두유

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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비트를 흐르는 물에 깨끗이
씻는다.
비트를 작게 깍뚝썰기한다.
두유에 타가토스를 넣고 완전히
녹도록 섞는다.
잘라둔 비트와 3번을 믹서에 넣고
곱게 간다.
딸기우유 정도의 색이 날 때 까지
간다.
체에 걸러 건더기가 없이한다.
팁-주의사항
타가토스와 비트가 단맛을 주고 두유의 비린맛을 줄여줄 수 있어요.

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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