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서리Yaam

냉동실에 남아있는 삼겹살로 만든 삼겹살대파꼬치 술안주로도 좋아요

냉동실에 남은 삼겹살로 만들어 봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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꼬치용 크기로 취향껏 야채를 준비해 주세요
고기는 원하는 양만큼 10분정도 준비해서 재우면 돼요
고기양념 : 간장4 설탕3.5 식초1 맛술1 다진마늘1
(식초 생략 가능, 맛술 소주로 대체 가능)
양파를 먼저 깔아주세요
재워놓은 삼겹살, 대파, 고추를 꼬치에 꽂아주세요
매콤하게 먹고싶어서 고추를 같이 준비했어요
남은 양념은 위에 뿌려주세요
야채에서 물이 나와서 겉이 바삭하게 안 구워져서 종이호일 제거했어요
앞뒤로 골고루 익혀주세요
팁-주의사항
살짝 새콤한 맛이 싫다면 식초는 빼셔도 돼요
대패삼겹살안에 대파를 넣고 말아서 꼬치로 구우면 더 좋을 것 같아요

등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-28

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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