한그릇요리, 고추장 삼겹살 덮밥

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앨주부

한그릇요리, 고추장 삼겹살 덮밥

삼겹살 구워먹고 남은 삼겹살로
쉽고 간단하게 덮밥요리 만들어봤어요:)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

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양파는 채썰고 대파도 쫑쫑 썰어 준비해둡니다.

레시피 양념 분량을 섞어 미리 준비합니다.

삼겹살을 달궈진 후라이팬에 먼저 구워줍니다.

고기가 다 익어갈때쯤 먹기좋게 자르고 양파와 대파, 통마늘을 넣고 볶아줍니다.

고기와 양파가 노릇노릇하게 익을때쯤 만들어둔 양념장을 넣고 약불에 볶아줍니다.

그릇에 밥을 담고 한쪽에 고추장삼겹살을 올리고 한쪽은 쪽파를 중간에 달걀 노른자를 데코해주면 완성.

: 덮밥요리 아니더라도 그냥 반찬으로 먹어도 매콤달콤 너무 맛있어요:)

고추장삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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https://blog.naver.com/dldofl333

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