Name: 전기밥솥으로 [수육] 만들기 : 보들보들한 수육이 이렇게 쉽게?
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 된장 2T; 통마늘 1줌; 양파 1개; 대파 1대; 커피가루 1포

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음마디따

전기밥솥으로 [수육] 만들기 : 보들보들한 수육이 이렇게 쉽게?

갑자기 수육에 쌈 싸먹고 싶어서 전기밥솥으로 쉽게 만들어보았어요 ^^ : 누구나 쉽게 만들 수 있는 보들보들한 수육

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[돼지고기]

돼지고기
구매

[수육 재료]

된장
2T 구매
통마늘
1줌 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
커피가루
1포 구매

노하우

조리순서Steps

(통삼겹 or 앞다리살) 고기에 칼집을 내줍니다. : 고기에 밑간이 잘 되게 하기 위함이에요.

고기에 밑간을 해줍니다.
방법은 여러가지 있어요 : [된장만 / 다진마늘만 / 소금+후추 / 된장+다진마늘]

(양파)랑 (대파 대)를 바닥에 깔고, 밑간 한 고기를 위에 사뿐히 올리고, (통마늘 한 줌), (커피가루 1포)를 뿌립니다

- 커피가루를 넣으면 잡내도 제거되고, 색감도 살아나고 좋아요.

그리고 전기밥솥의 만능찜 기능으로 1시간 ~ 1시간 20분 정도 돌리면 ?

수.육.두.둥.등.장

역시 수육엔 겉절이죠.

쌈 싸먹기!

: 전기밥솥에 오래 조리 할수록 고기가 부드러워요.

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등록일 : 2022-10-14 수정일 : 2022-10-17

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음마디따

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