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강철새잎

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#간단하게먹는한끼식사

감자옹심이 냉동이 있어서 그것과 떡국떡 추가해서 만든

감자옹심이떡국입니다. 별다른 것이 들어가지는 않고

찌개용야채를 넣어 주고 국간장으로 간을 하고

만들어 놓았던 육수를 넣어서 끓여낸 것인데,

조금 특별하게 먹고자 혼밥이지만 맛있게 ^^

들깨가루를 추가로 넣어 주고 김가루까지 뿌려 준

감자옹심이떡국입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
100g 구매
감자옹심이
150g 구매
다진마늘
1작은술 구매
썬파
2큰술 구매
야채
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
황태육수
400ml 구매
들깨가루
1큰술 구매
김가루
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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육수에 다진마늘, 썬파, 찌개용야채, 국간장을 넣어 주고 끓여 줍니다. 나중에 간을 보고 부족하면 소금을 추가할 예정입니다. 육수는 황태대가리를 넣고 만든 황태멸치무다시마새우 등등의 육수입니다.

후추도 넣어서 끓여 줍니다.

감자옹심이와 떡국떡을 넣어 줍니다. 끓어오르면 넣어 주세요. 감자옹심이가 익으면 완성입니다. 마지막 간으로 소금을 조금 추가해 줍니다.

빨빨 끓어오르면 마지막으로 들깨가루를 넣어 줍니다. 들깨칼국수나 수제비처럼요. ^^ 감자옹심이이가 다 익었다면 불을 꺼 줍니다.

김가루 위에 뿌려 주고 참기름 한바퀴 둘러 주면서 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리하면 혼밥으로 좋은 감자옹심이떡국 완성입니다.

감자옹심이떡국 관련 상품

등록일 : 2022-10-14 수정일 : 2022-10-14

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#감자옹심이 #떡국떡 #감자옹심이떡국만들기 #간단하게먹는한끼식사 #옹심이 #멸치다시마육수 #떡국만들기 #감자옹심이떡국

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