오뎅볶음 반찬 어묵볶음 밑반찬

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우수푸드

오뎅볶음 반찬 어묵볶음 밑반찬

오뎅볶음 어르신 입맛 저격.
어묵볼은 영상으로요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
11장 구매
양파
1개 구매
진간장
5큰술 구매
물
1/4컵 구매
굴소스
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
후추
1ts 구매
깨
1큰술 구매
참기름
약간 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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사각어묵은 먹기좋게 자릅니다. 가늘게 채썰어도되고 직사각형모양으로 썰어도 됩니다.

간장5큰술+물1/4컵+올리고당 1큰술 넣고 끓기시작하면 어묵을 넣고 볶는다.

양파도 넣고 굴소스 한큰술, 고춧가루 한큰술 넣고 볶는다.

고춧가루도 한큰술 넣고 볶다가 가스불을 끄고, 후추와 깨 참기름을 넣고 마무리한다.

: 이 밑반찬은 아빠가 좋아하셔서 어르신 입맛저격이라고 하였습니다.
채를썰어서 볶아도 맛있습니다.
마지막에 참기름을 넣기전에도 맛이 좋습니다.
저는 참기름과 들기름 섞인것을 약간 넣었더니 풍미가 더 좋았습니다.

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

쟈스민55 2022-11-10 19:04:47

맛있게 잘 만들어 먹었습니다.^^

쉐프의 한마디2022-11-11 17:04:47

감사합니다 좋은하루되셔요~

한다희 2022-10-13 07:18:30

맛있어요!

쉐프의 한마디2022-10-14 21:21:28

감사합니다~ ^^

댓글 0

#어묵 #오뎅 #밑반찬 #반찬 #양파 #어묵볶음 #오뎅볶음 #어묵채볶음 #오뎅밑반찬 #어묵밑반찬

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