Name: 바삭바삭 고구마튀김 간단하게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 3개; 튀김가루 1컵; 물 1컵; 소금 1t; 식용유 적당량

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2,334

올디니

바삭바삭 고구마튀김 간단하게 만들기

남편의 최애간식 고구마튀김 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[고구마튀김]

고구마
3개 구매
튀김가루
1컵 구매
물
1컵 구매
소금
1t 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 편으로 썰어 준비했어요.

튀김가루와 물을 1대1 비율로 넣어주세요.
소금을 1t정도 넣어주세요.
튀김반죽은 차가울수록 좋아요 얼음을 넣으셔도 됩니다.
탄산수를 활용하셔도 바삭하고 맛있게 하실 수 있어요!

식용유는 한컵반정도면 고구마 3개는 충분히 튀길 수 있어요.
웍에 소량씩 튀겨주시면 기름도 아끼고 좋습니다.
중불에서 진행해주세요!

고구마를 너무 두껍지 않게 썰어야
튀기는 시간이 조금 줄어들어요
노릇노릇해진다 싶으면 꺼내주세요.
맛있게드세요!

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등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-06

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#고구마튀김 #튀김 #고구마 #야식 #간식 #아이간식 #초간단

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