골뱅이탕 (간단한 캔골뱅이요리)

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ariel1007

골뱅이탕 (간단한 캔골뱅이요리)

캔골뱅이를 청양고추를 그대로 끓여보고 맛나 추가적으로 탕으로 끓인 레시피입니다
쌀쌀한 가을날씨에 초간단 초스피드로 끓이기 좋은 레시피입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 800ml를 붓고 다시마 5*5 2장과 해물다시팩 1개를 넣고 끓여준다

센불

무 20g과 양파 1/3개는 채 썰고 대파 1대는 어슷썰고 청양고추 1개와 홍고추 1개는 송송 썰어준다

국물이 끓어오르면 다시마와 해물다시팩은 건져내고 채썬 무를 넣고 끓여준다

센불

무를 넣고 한번 국물이 끓어오르면 캔골뱅이국물 400ml를 넣고 끓여준다

센불

골뱅이 400g은 먹기좋은 크기로 썰어준다

국물이 끓으면 골뱅이를 넣고 끓여준다

센불

참치액 1T와 대파, 양파를 넣고 끓여준다

센불

고춧가루 0.5T를 넣고 끓여준다

센불

청양고추와 홍고추를 넣고 마지막에 소금으로 간을 맞춰준다

센불

골뱅이탕 관련 상품

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#캔골뱅이요리 #골뱅이탕 #술안주 #해장국 #탕요리 #초간단 #초스피드 #국물요리

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