스떡스떡 아이들 간식으로 남편 술안주로 너무 좋아요.

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소은맘

스떡스떡 아이들 간식으로 남편 술안주로 너무 좋아요.

방송에 나온 스떡스떡입니다.
아이들 간식으로 해주니 남편이 술안주로 더 좋아하는 스떡스떡. 재료도 간단하고 요리 방법도 너무 간단하네요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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스팸은 뜨거운 물에 잠시 담가서 기름기를 좀 빼주세요.

꼬지를 준비해주세요.
없으면 이쑤시개로 하시면 됩니다.

떡볶이떡으로 했어요.
가래떡으로 하면 더 잘 끼워지고 맛있을것같아요.

떡길이에 맞추어서 스팸을 잘라주세요.
꼬지에 끼워야하니 좀 두께가 있으면 갈라지지않겠지요.

기름 두르지않은 팬에 스팸을 노릇노릇하게 앞뒤로 잘 구워주세요. 원래는 꼬지에 끼워서 구우면 좋은데 저희집에 후라이팬이 그렇게 큰것이 없어서 여러번 구워야될것같아서 그냥 구워서 끼웠어요.

떡은 식용유와 들기름을 넣어서 살짝 구워주세요.
들기름만 넣으면 발연점이 낮아서 안좋으니 요렇게 식용유와 함께 사용하세요.

잘 구워진 햄입니다.

꼬지에 잘 꽂아주세요.
스팸 하나에 떡은 두개를 꽂아주었어요. 떡볶이떡이 좀 가늘기도 하고 스팸이 좀 짜서 맞추려고 2개씩 꽂았어요.

다 꽂은 스떡스떠에 파슬리 가루 뿌려주었어요.

소스는 케찹 반스푼, 고추장 반스푼, 꿀 1스푼, 참기름 통깨넣고 잘 섞어주었어요.

스떡스떡 하나에 소스도 발라주었어요.
아이들은 소스 안바른게 더 맛있다고 하네요.

짭쪼름한 스팸에 쫀득쫀득하고 고소한 떡이 만나 아주 맛있는 조합을 만들었어요. 한입에 스팸과 떡을 같이 먹어야 그맛을 제대로 느낍니다. 스팸만 먹으면 짠맛만 먹고 또 떡만 먹으면 그냥 고소한 떡을 먹는 맛입니다. 둘이 같이 입에 넣고 씹어야 짠맛과 떡맛이 잘 섞여서 적당한 짠맛과 함께 달달한 맛도 함께 느낍니다.

소스를 바른 스떡스떡은 단짠의 맛을 제대로 보여줍니다. 그냥 먹기에 밋밋하다면 소스와 함께 드시는것도 좋아요. 우리 남편은 소스 바르지않고 술안주로 먹었어요.
간단하지만 밥반찬으로, 간식으로도 너무 괜찮은 스떡스떡입니다. 곧 명절이잖아요. 스팸 선물 많이 들어오면 한번 해서 드셔보시기 바랍니다.

: 식용유와 들기름을 같이 넣고 떡을 구워주었어요.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-09-01

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레시피 작성자About the writer

늘 아이들에게 엄마집밥을 먹이고 싶어서 주방을 서성이는 주부입니다.https://blog.naver.com/dkeldl120

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#스떡스떡 #스팸과떡 #스팸요리 #초간단

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