버섯 당근볶음

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요리조이

버섯 당근볶음

부드럽고 쫄깃한 볶음요리 이에요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2/3개 구매
당근
약간 구매
물
50ml 구매
청양고추
약간 구매
다진마늘
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯과 당근을 납작하게 썰어주세요

청량고추를 작게 썰고 마늘은 다져주세요

물 50ml가 끓으면 당근을 넣고 골고루 저어주세요

당근을 한쪽으로 밀고 버섯을 익혀주세요

물이 쫄아들면 원당 1/2T 양조간장 1/2T 넣고 골고루 볶아주세요

썰어놓은 고추와 다진마늘을 넣고 센불에 볶아주세요 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리고 맛있게 먹어요

단맛과 짠맛은 취향대로 조절합니다

버섯당근볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-25 수정일 : 2022-08-25

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#새송이버섯 #당근볶음 #밥반찬 #영양 #건강

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