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동주키친

간단한 술안주 양송이버섯버터볶음 버터 향이 솔솔

술안주는 뭐니 뭐니 해도 간단하면서 맛있는 안주가 최고죠?

손이 많이 가고 복잡한 안주 언제 만들어 술 마시겠어요, 간단하게 빨리 만들 수 있는 안주가 최고죠.

오늘은 정말 간단한 술안주를 여러분들에게 알려드릴 텐데요, 바로 양송이버섯버터볶음입니다.

주재료는 양송이버섯과 버터(?)

이것저것 재료 준비할 것도 많이 필요하지 않고, 조리 과정도 너무 쉽고 간단하기 때문에 많은 시간을 소요하지 않아도 빠른 시간 내에 만들 수 있습니다.

그럼 지금 바로 양송이버섯버터볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
쪽파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
양송이버섯은 키친타올을 사용해서 겉에 묻은 지저분한 것을 털어주듯이 닦고
+모양으로 4등분 합니다.
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
마늘의 은은한 향이 올라올 때 양송이버섯을 넣어 볶습니다.
양송이버섯이 알맞게 익었을 때 후춧가루 2꼬집, 버터 2T, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
버터의 고소한 향이 올라올 때 송송 썰어 놓은 쪽파를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 익었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 양송이버섯버터볶음 완성.
팁-주의사항
버터 없으면 굴소스만 넣어서 볶아 먹어도 되고, 굴소스 없으면 버터만 넣어서 볶아 먹어도 되는데 버터와 굴소스 둘 다 있다면 다 넣어주세요.
단하게 술안주로 만들어 먹어도 되지만 밥반찬으로 만들어 먹어도 좋습니다.

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-24

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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#양송이버섯#양송이버섯볶음#반찬#밑반찬#술안주#간단한술안주#간단한반찬#아이반찬#혼술#소주안주
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