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니니의솜사탕

제철채소반찬 가지볶음 맛있게 하는법

가지 싫어하는 분도
이 레시피대로 만들면 맛있다고 하세요ㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 길게 반으로 자른후 반달모양으로 썰어요.
굵은소금 두숟가락 넣어 절입니다.

가지 손질법 레시피

양파를 5mm정도로 채썰고
홍고추도 썰어요.
간장과 액젓을 분량대로 넣어요.
다진마늘,올리고당을 분량대로 넣어요.
절인가지를 꼭 짜주세요.
기름두른팬에 열이오르면
양파와 가지를 넣고
양념장을 부어요.
홍고추넣고 볶으면 완성입니다.
팁-주의사항
홍고추는 선택사항이예요^^

등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

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#가지요리#가지볶음#제철채소#제철반찬#채소반찬#밑반찬#초간단#볶음요리#자취반찬#밥반찬#나물요리
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