쫀득한 김치 감자전 : 비오는날 나를 위한 1인분 요리

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쫀득한 김치 감자전 : 비오는날 나를 위한 1인분 요리

감자를 갈아넣은 김치전은
쫀득한 맛도 일품이고 나트륨 배출도 도와주는 좋은 궁합이랍니다^^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치 잘게 썬
75g 구매
감자
60g 구매
밀가루 또는 부침가루
2.5밥숟갈 구매
찬물
2밥숟갈 구매
고춧가루
1티스푼 구매
참기름
3방울 구매
식용유
1.5숟갈 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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신김치를 잘게 썰어주세요.
감자는 강판에 갈아주세요.

신김치는 종이컵 절반 분량, 감자는 달걀보다 약간 큰 크기

모든 재료를 넣고 섞어주세요.

신김치가 짠 편이라 별도의 간은 안 했지만
간을 보충하시려면 액젓을 아주 조금 넣어주셔도 좋습니다.

팬을 달군 후 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 부쳐주세요.

한 면당 1분~1분 30초 정도 익혀주세요.
* 코팅이 손상된 팬을 사용하시거나
오일이 많이 부족하거나
처음부터 너무 불이 센 경우 전이 누더기가 될 수 있으니 주의해주세요~

딱 혼자 먹기 좋은
새콤하고 쫀득한 김치 감자전
식기 전에 맛있게 드세요^^

김치감자전 관련 상품

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-10

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

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#김치 #감자 #전 #부침개 #부침 #1인분 #김치전 #초간단 #비오는날 #간식

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