마파두부덮밥 두반장없이

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마파두부덮밥 두반장없이

요즘 요리에 재미들인 아들

이것저것 자주 만들어 줍니다

두반장없이 마파두부밥 만들어 주네요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
소고기
300g 구매
홍감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
애호박
1/4개 구매
건표고버섯
1줌 구매
팽이버섯
1봉지 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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아보카도 오일에 양파부터 충분히 볶아요
양파 볶아지면 홍감자넣고 쉐킷쉐킷~~

당근, 표고버섯도 넣고 볶아 줍니다

소고기도 잘게 썰어서 밑간 했어요
함께넣고 쉐킷쉐킷~~

집된장, 고추장, 고춧가루넣고 잘 섞으며
볶아 줍니다
술도 1T 넣네요

애호박, 팽이버섯넣고
쉐킷쉐킷~~

순두부넣고 쉐킷쉐킷~~
부족한 간은 소금으로 하고
마무리 합니다
물전분 하지 않아도 되네요

순두부를 넘 잘게 넣은 것 말고는
칭찬 할 만한 맛의 마파두부 입니다
두반장 없어도 굿이네요

마파두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-28 수정일 : 2022-07-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#마파두부 #마파두부밥 #두반장없이

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