Name: 비가와도 오지 않아도 나는 ♥부추전♥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 2/3팩; 부침가루 1컵; 물 0.9컵; 식용유 적당량

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슬비하이

비가와도 오지 않아도 나는 ♥부추전♥

안녕하세요, 슬비입니다.
수육국밥과 함께 만들어 먹은 부추전입니당.
비가와서 뜨끈한 국물과 함께 노릇노릇 부추전이 생각나는 날이였어요.
맛있게 드시고 행복한 하루 되세요 :)

팔로우, 스크랩 많이 부탁드려욤! ♥

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
2/3팩 구매
부침가루
1컵 구매
물
0.9컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

부추 2/3팩, 부침가루 1컵, 물 0.9 컵정도로 섞어요.
반죽을 먼저 만들고 부추를 넣어도 좋아요.

부침가루 1컵 : 물 0.9컵정도로 비율 맞춰주세요!

풋내가 날 수 있으니까 살살 섞어주세요.

기호에 따라 양파, 당근, 오징어, 새우 등 다양한 재료를 넣으면 더 맛있어요.

팬에 식용유를 두르고

반죽을 넣어 부쳐요.
저는 부침가루는 최소한의 풀 역할이고 부추끼리 엉겨붙는게 좋아요.

익으면 뒤집어서 노릇노릇 부쳐주면 끝.
저 양이면 2장 나와요! 맛있게 드세요 ♥

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등록일 : 2022-07-21 수정일 : 2022-07-21

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레시피 작성자About the writer

슬비하이

#부추전 #비오는날 #부침개 #부추부침개 #슬비하이 #전 #부추 #부추요리 #간단레시피 #초간단요리

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